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罗纹布和聚酯纤维各有其特点和优势，具体哪个更好取决于使用需求和偏好。
罗纹布是一种织法独特的织物，表面有清晰的纹路，常用于制作衣物和家居用品，它的优点在于质地坚固耐用，透气性好，且独特的纹路给人一种独特的视觉效果，罗纹布可能较易起皱，需要适当的保养和维护，至于罗纹织布机，可能是单面也可能是双面，具体取决于机器的设计和织造方式，一些高端的罗纹织布机具有双面织造的功能，可以生产出更为复杂和精致的纹路。
聚酯纤维则是一种广泛应用的合成纤维，具有优异的抗皱性、耐磨性、抗紫外线等特性，它常用于制作各种衣物和户外用品，聚酯纤维的优点在于其弹性和耐用性非常好，且易于清洗和保养，聚酯纤维还可以与其他材料混合使用，以产生新的特性和用途，不过，一些人可能对聚酯纤维的某些特性不太满意，比如它可能较易产生静电。
罗纹布和聚酯纤维各有其优点和适用场合，选择哪种材料更好取决于具体的使用需求和偏好，至于罗纹织布机是单面还是双面，需要根据具体的机型和织造工艺来确定。